Φούρνος COMBI μαγειρικής

Αερίου.

•2 Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.

•Τεχνολογία MIND.Maps : Σχεδίασε το δικό σου πρόγραμμα ψησίματος.

•Προγράμματα : αποθήκευση έως 256 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο σε οποιαδήποτε γλώσσα.

•Ταχύτητες : 4+4 ημιστατικοί  τρόποι ψησίματος.

•Τεχνολογία DRY.Maxi : ψήσιμο με αφαίρεση υγρασίας.

•Τεχνολογία STEAM.Maxi : μαγείρεμα στον ατμό/συνδυασμός υγρού και ξηρού αέρα.

•Protek.SAFE : παύση των βεντιλατέρ κατά το άνοιγμα της πόρτας,κρύο εξωτερικό κρύσταλλο πόρτας.

• Αυτόματο σύστημα καθαρισμού Rotor.KLEAN : 4 προγράμματα πλυσίματος.

• Σένσορας ενός σημείου για την μέτρηση της θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος.

• Σένσορας πολλαπλών  σημείων για την μέτρηση της θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος.

•CHEFUNOX : Προεγκατεστημένες συνταγές από την UNOX
•MULTI.Time : Για το ταυτόχρονο ψήσιμο προϊόντων που απαιτούν διαφορετικούς χρόνους ψησίματος (10 χρόνοι max)
•MISE.EN.PLACE : Συγχρονισμός φόρτωσης των προϊόντων στον φούρνο ώστε να σερβριστούν όλα μαζί.
•SMART.Preheating : Έξυπνη προθέρμανση για εξοικονόμηση ενέργειας.
•AUTO.Soft :Ήπια αύξηση της θερμοκρασίας ψησίματος μετά την προθέρμανση.
•Επιπλέον ποσότητα ατμού : ρύθμιση απεριόριστης χρήσης ατμού για εξειδικευμένες παρασκευές ζύμης όπως : dumplings, bao-bun
•ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ : Γρήγορη αναζήτηση των συχνά επαναλαμβανόμενων συνταγών 
•ADAPTIVE.Cooking : Ο έξυπνος φούρνος βελτιστοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος προσαρμόζοντας αυτόματα τις ρυθμίσεις σας.

• Εσωτερικός φωτισμός 

    Χωρητικότητα : 7 GN 1/1, με απόσταση μεταξύ τους 6,7cm

    Θερμοκρασία : έως 260  °C

    Ισχύς EL : 1 Kw

    Ισχύς GAS : 19 Kw

    Τάση : 230V 

    Βάρος : 104 Kg

    Διαστάσεις : 75x78x84,3 cm