Φούρνος CONVECTION αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής
• 3 Βεντιλατέρ 2 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.
•Protek.SAFE : Πόρτα με διπλό πυρίμαχο κρύσταλλο με κενό αέρος για την διαφοροποίηση της θερμοκρασίας εξωτερικού και εσωτερικού κρυστάλλου(κρύα πόρτα!).
• Εσωτερικό κρύσταλλο πόρτας ανοιγόμενο για τον σωστό καθαρισμό.
• Υψηλή θερμική μόνωση. (eco)
•Με παροχή νερού και αποχέτευση.
•Χειροκίνητο πάνελ.
• Εσωτερικός φωτισμός.
Θερμοκρασία : έως 260 °C
Χωρητικότητα : 10 ταψιά 60x40cm, με απόσταση μεταξύ τους 8cm
Ισχύς : 15,8Kw
Τάση : 400V τριφασική
Βάρος : 112Kg
Διαστάσεις : 86x88x125 cm